バナナのフライ？
バンコク滞在中、お友達がおすすめしてくれた「バナナのフライ」。正式名称はわからない。
バナナに例のタイ人が好きそうな衣を付けて揚げたもの。
少し甘い…アメリカンドッグの周りみたいな味の衣だな。
まだ若い青いバナナを使っているようで、揚げてあるけどトロッとはしていない。食べ応えがあります。
他にも、さつまいも、白身魚？など、いろいろ種類がありました。デパートのお惣菜コーナーで量り売りしています。
揚がった見た目は中身が何であれ全く同じ。たぶん、売り場で混ざっちゃってると思う。ショーケースには種類ごとの仕切りがないからね 笑。
このバナナのフライ、おいしいよ、エイチが好きだと思う、とのことで、食べさせてもらったら、エイチくん、まんまとドはまりしまして、取り憑かれたように食べていました 笑。（やっぱり、さつまいもも混じっていました。）
それにしても太りそうな食べ物ですね！！止まらないのが怖い！！
帰国日にお土産にしてくれました。
子どもたちに大ウケだったこのバナナのフライ。
友達が、帰国日にタッパーに入れてお土産に…と持たせてくれました 泣。
日本に異国の食べ物を持ち帰ってくるというわくわく感が、わたしは大好きなのです！
帰国しても、まだ旅の余韻に浸れるというか…。
旅先ではいつも、「これ、持って帰れるかな？」ばかり考えています 笑。
だから、うれしかったですね～。あ、タッパー返さなくていいの？
日本でバナナのフライを食べる
帰国した翌日。
朝からバナナのフライ、食べるぜ！！この高カロリーと腹持ち感、朝食にピッタリじゃない？
揚げ物はね、下手に電子レンジにかけるより、オーブントースターでじっくり温めるのがいいのですよ。
台湾から必ず持ち帰ってくるドーナッツと同様に、まずはアルミホイルを焦げないようにかけて、温めます。
温まってきたら、アルミホイルを取って、カリッと焼きます。
うん、だいたい揚げたてを再現できたな。
箸で食べます 笑。パクパクいけちゃう。おいしいね。
しかしこのバナナは、ずいぶん質感がしっかりしているねー。
あれ、そう言えば、エイチはバナナが嫌いだったはず…！このフライドバナナは食べれるのか～。確かに、バナナの青臭さがなくて、新種のお芋みたいな感じだもんね。
このずっしり感、絶対主食…。
ごちそうさまでした！！
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