社員旅行の台湾土産
おっさんにお土産いただいちゃいました 焦
以前、ママ友のだんなさんが社員旅行で台湾に行くので、アドバイスを!との事だったので、おすすめをお教えしたのですが、
(その時おすすめした内容は記事にしています…
『【観光編】社員旅行で台湾に行くおっさんに、おすすめを紹介してみた』
『【グルメ編】社員旅行で台湾に行くおっさんに、おすすめを紹介してみた』)
おっさん(ママ友のだんなさん。略しておっさん。)、台湾からお戻りになったようで、「おすすめを教えてくれたお礼に…」とお土産に『手天品』のパイナップルケーキをいただいてしまいました 焦。
申し訳ないわねぇ…。
でも素直にうれしい!だって、食べたことのないパイナップルケーキだったから!
箱もクラフトのようになっていて、素敵です。
『手天品』のパイナップルケーキ
『手天品』のパイナップルケーキ
ママ友は、身体のこともあり、食には非常にこだわりがある。オーガニックとかね。
その点、台湾は、きちんと選べば、材料の品質や手作りにこだわったお店が多いので、そういう人にもおすすめの旅行先なんですよねー。
で、そんなママ友が、ネットで調べてだんなさんに買ってくるよう厳命したパイナップルケーキというのが、今回いただいた『手天品』のパイナップルケーキでした。
『手天品社區食坊』というお菓子やパンを売っているお店のようです。
場所は、鼎泰豊本店のある永康街の通りをずーっと南。金華街も渡って、師範大学の手前。
おしゃれなお店の集まる青田街も近いですね。子ども遊具が大充実している大安森林公園方面から行くのもあり。
とりあえず、駅からは遠そうなお店です。ぶらぶらするにはいい雰囲気の場所だろうな。
わざわざ買いに行かないと買えない『手天品のパイナップルケーキ』、私はきっと買いに行くことがないだろうから、お目にかかれて光栄です!
プレーンタイプのパイナップルケーキと、胡桃入りのパイナップルケーキ、二種類入ったものをいただきました♡
『手天品』のパイナップルケーキ、賞味期限など
ビニールで個包装、いいですねぇ。
賞味期限は、どのくらいでしょうか。恐らく、いただいた日付から換算して、10日前後では?
14度で保管ってことでしょうかねぇ。で、30分室温に置くとさらに美味しく?ってことかなぁ。
(間違っていたら、ご指摘ください!)
お店では常温で売っているようなので、あまり気にしなくて良さそうですが、帰国したら冷蔵庫に入れたほうがいいかもしれません。
変な添加物は使っていませんよーと書いてありますね。
実食!!
『手天品』パイナップルケーキ・原味(プレーン)
まずは、プレーンタイプ(原味)のパイナップルケーキを。
袋を開けて取り出すと、バターの香りがふんわりします。
切ってみると、けっこうしっかりした生地で、あまりボロボロしません。ボロボロしたパイナップルケーキが苦手なので、これはグッド。
でも、やっぱり食べるときには、崩れましたけどね。まぁ、許容範囲。
中の餡は、あっさりしています。
パイナップルケーキだと言われなければ、中の餡が何の餡かはわからない気がしました。
このシャッキリ感は、冬瓜の割合が多いですね。冬瓜の割合が多いと、一気に中華菓子っぽくなる気がします。
角のない丸い味です。
やさしい味といえば、そうだけど、ちょっとやさしすぎかなー。もうちょっと何かパイナップルらしいアクセントがあるといいなぁ。
素朴な手作り感のあるパイナップルケーキでした。
子どもたちの評判も、概ね好評。
『手天品』胡桃(クルミ・核桃)入りパイナップルケーキ
胡桃が乗っているので見分けがつきます。
半分に切ってみると、中の餡にも荒く砕かれた胡桃が入っているのがわかります。
食べてみると、プレーンのパイナップルケーキより、こっちの胡桃入りの方が美味しい!
プレーンの方は、やさしい味過ぎてなにかアクセントが足りない感じだったのですが、胡桃が入ることで、食感もコクも加わり、美味しく感じました。
恐らく、餡に胡桃が入っているかいないかの差だと思うのですが、胡桃入りのほうが食べていて飽きが来ず、美味しいと思いました。
胡桃入りのパイナップルケーキって珍しいよね?
お店の人も、ここのパイナップルケーキには、胡桃入れたほうが美味しいと思ったから入れたんじゃないかしら。
『手天品』のパイナップルケーキなら、胡桃入りおすすめ!
プレーンと胡桃入りのパイナップルケーキ2種類詰め合わせが、食べ比べもできて楽しいですね。
我が家用にいただいたパイナップルケーキは、この2種類詰め合わせだったのですが、
おっさん、家族へのお土産には、プレーンタイプのみ20個買ってきたそうで、「気が利かないったらありゃしない」とママ友はご立腹でした 笑。
うちでいただいた胡桃入りの方を、味見用にいくつかママ友宅へリバースしようと思ったけど、あっという間に子どもたち&だんなさんに食べられてしまいなくなってしまいました。。
ママ友、ごめんよ!ご馳走様でした。ありがとう!
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