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台湾初のミシュランガイド『台北ミシュラン』発表!庶民旅行者(私)の感想

time 2018/03/15
更新2018/03/16

台湾初のミシュランガイド『台北ミシュラン』発表!庶民旅行者(私)の感想

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ミシュラン台北 星獲得店発表

初のミシュランガイド台北版発表で大盛り上がりの台湾。

星を獲得したレストランは20軒。

三つ星☆☆☆は1軒!

台北駅直結の内装がすごい ツアーだと結構安く泊まれる高級ホテル(どんな説明だ 笑)「パレ・デ・シン(君品酒店)」内の中華料理店「頤宮」

二つ星☆☆は2軒。

東京では絶賛三星獲得中の「日本料理 龍吟」の台北支店「祥雲龍吟」。先日のテレビ東京『未来世紀ジパング~空前の台湾ブーム!その先に…』で紹介されていたお店ですね。

ちなみにこの番組で取り上げられていたお店、3軒ともミシュラン掲載店となりました。(ビブグルマンの「鼎泰豊」おすすめ店の寧夏夜市「圓環邊蚵仔煎」

年末放送だったし、薄ぼんやりとリークがあったのでは…と想像するひねくれた思考の私。だって、台北の数ある行列店の中で「圓環邊蚵仔煎」にミシュラン絡みのインタビューしないだろ!?観ていた時も「え?」って違和感しかなかったぞ。(その時の記事はこちら。)

一つ星☆17軒。

・・・たくさんあるので省略!

一通り目を通して見たけど、たぶん行けそうにないので、まとめる意欲なくなりました 笑。

 

ミシュランガイドって、東京とか横浜とか、いろいろ出ているのは知っていたけど、

こうやって注目してみたのは初めてでした。

台湾初のミシュランガイドということで、調べがいもあり、台湾グルメについて、改めて考えることもでき、おもしろかったです!

ミシュランのおすすめ店

ミシュランガイドでは、星印が付かなくとも掲載されていること自体で一定の評価を得ていることを意味する。Wikipedia ミシュランガイド より)

というわけで、台北ミシュラン星付き店発表とともに、ミシュラン公式ページでは、「(星もビブグルマンもあげられないけど)台北おすすめのお店」=「The Plate MICHELIN」を70軒追加で掲載しています。

こちらから ↓ 検索できます。

結局、わたし、台湾には安くて美味しいものを求めているので、

ミシュラン星付き店には、やっぱり縁がなかったみたいですー!あはは。

結局、ビブグルマンが一番響いた。参考になりました!

もしお金持ちになっても、貧乏性だから、結局B級グルメの美味しさに感動するんだろうなー 笑。

こんなに美味しいのに、この値段!?イケメンなのに、自覚がないの!?(濱田祐太郎に心奪われ中)みたいな意外性に弱いんだよねー。グルメとイケメンって、似てるよな。もう病気だな。

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