2019年タイフェスおすすめのお店、気になるお店
2019年にタイフェスティバルに出店するタイ料理レストランを、全てネット上ですが調べてみて、個人的に気になったお店、おすすめできそうなお店をまとめてみました。
私感だし、実際に食べに行ったことないお店もあるし、あくまでネット上の口コミなどの情報を元に選びましたので、当日タイフェス会場でご自分の目で確認してみてくださいね!
今年は、タイフェス料理の人気メニューごとに、おすすめできそうなお店をセレクトしてみました。
タイラーメン(トムヤムラーメン)のおすすめ店
R26&R27:ティーヌン
やっぱここかな。都内にたくさん店舗は有るんだけど、手堅くいくなら、ティーヌンのトムヤムラーメンがおすすめ。
トムヤムラーメンを始めた元祖と自称するお店で、今は店舗が首都圏にどんどん増えています。
市ヶ谷店で食べたことあるけど、辛さも爽やかでいいし、コクもあるし、あまりトムヤム系得意じゃないけど、バランスよくスープも全部美味しくいただいた記憶があります。
万人受けするトムヤムラーメンかなーと。大きくハズレないはず。
R2:イムディー
このお店は、タイ風牛ラーメンがおすすめのよう。
牛のスープって、上品でとてもおいしくて好き!(私は台湾好きなので台湾の牛肉麺のイメージで…。)そこにスパイスが加わり、麺が入り、どんな感じなんだろう~と、とても興味そそります!
台湾の牛肉麺と比較してみたいな。スパイスが違うんだろうな。タイ料理の牛ラーメン食べたことないので食べてみたいです!
【2019.5.11 タイフェスで食べました!おすすめ太鼓判】
なんと、意外にも実店舗の看板メニューである牛ラーメン推しではなく、「タイの手作りデザート」を前面に押し出していました。
おまけ程度で売られている牛肉ラーメン、ちゃんとおいしかったですよ!オーダー後に麺は茹でてくれていたし。
上品な牛肉麺でした!麺は日本人にも馴染みのある小麦粉の麺で、日本のラーメンと似た感じ。
スパイシーではなく、これは、売り場においてあった調味料で辛さや甘さを好みに調整するのが良さそうでした。辛いのが苦手な方も食べられます。
調味料を入れなくても、日本人の口に合う、おいしい牛ラーメンでしたよ!牛すじ肉のような塊肉も入っており、あっさりやさしい牛スープととても合う。なんのハーブかなと思ったら、セロリも入っていて、おいしかったです。
ガパオライスのおすすめ店
R10:ガパオ食堂
ここのお店のガパオライス、定評あるみたいですね。
店名がガパオ食堂だもんな。
もう一軒、「R46:ガパオ」というタイ料理屋さんが出店しているのですが、食べ比べしても楽しいですね!
ソムタム(青パパイヤのサラダ)のおすすめ店
R55:SOMTUM DER ソムタムダー
私の中で、タイ料理といえば「ソムタム」。
ソムタムは「青パパイヤのサラダ」と日本語では訳されているけど、実は奥が深い料理で、お店によって、ぜんぜん違う。
やっつけ感があるソムタム、和えただけのソムタム、スパイスや干しエビやピーナッツで奥深くなっているソムタム…。
こちらのお店は去年タイフェス初出店で、ニューヨーク店はミシュラン一つ星というお墨付き。今年も出店してくれました!
もちろん去年こちらのソムタムいただきました。期待通りにとても美味しかったです!
去年はタイフェスで、ソムタムの食べ比べをしたんです。友達4人と行ったのでいろんなお店で買って。面白いですよー。ソムタムは、お店によってこんなに別物になるというのがわかって!断然ソムタムダーさんのソムタムが私は好みでした。
しっかり青パパイヤに味が染み渡っていて、まとまりがあるというか。漬物?和え物?みたいな旨味のある青パパイヤのサラダ。
でも、忘れられないソムタムは、一昨年の「バーン・タム」というお店のソムタム…。あれは衝撃的美味さだった。。タイフェスに出店していたなんて、今となっては幻です。
【2019.5.11 タイフェスで食べました!おすすめ太鼓判】
やっぱり美味しかった…。
ライムとナンプラーの香りがフワッとして、大きな干しエビがゴロッとたくさん入っていていて、じわっと広がる旨味。サラダという言葉で片付けられない深みのあるタイ料理。これこれ。私の中では、ソムタムダーのソムタム(「タムタイ」というソムタムの別名で売られていました。)が、ソムタムの基本になっている!タイフェスで知ったんだけどね 笑。
2019タイフェス 迷ったらココのお店へ
2019年のタイフェスは、大ブースのお店なら間違いない!
今年は、大きなブースで出しているお店は、どこも手堅いタイ料理屋さんで、安定した美味しいタイ料理が食べられると思います。
タイ政府が認めるレベルの本場タイ料理を出すお店に与えられる「タイ・セレクト」のお店がほとんどだからです。
タイ政府のお墨付きな上、タイフェス常連店ばかりなので、ケータリングも慣れているし、大人数のお客さんをさばく経験値もあるし、大きいブース選んでおけば、間違いないんじゃないかな 笑。
その中でもおすすめしたお店は…↓↓↓
R30&R31:ジャスミンタイ
こちらのお店は、タイ・セレクトはもちろん、その中でも特に優れたタイ・セレクト認定レストランに授与される「タイ・セレクト・プレミアム」のお店です。
「タイ・セレクト・プレミアム」認定レストランは、日本国内では10店舗あり、2019年タイフェスティバルに出店するのは、このジャスミンタイだけです。
【2019.5.11 タイフェスで食べました!非常におすすめ太鼓判】
ガパオとグリーンカレーの2種盛りを食べたのだけど、今回一番気に入ったお店でした。
辛さも申し分なく、本場っぽい。
ここの料理を先に食べちゃうと、後から食べる料理が霞んでしまう感じがしたくらいです。
ジャスミンタイ、文句なしにおすすめ。
何を食べても美味しいお店は行列店にあり…?
上でおすすめした「ジャスミンタイ」は、去年は物販エリア寄りの所で出店していからか、閑散としていました。定評のあるお店なんですけどね~。今年はいい位置なので、行列必須かもしれません。
タイフェスの飲食ブースは、会場の雰囲気にかなり左右されて人気店が決まる感じがあります。
でも、並んでいないお店でも美味しいタイ料理のお店、いっぱいあるんですよー!
※2019年タイフェス出店タイ料理レストラン食べログリンク集はこちら!
すぐに買えるのに、当たりのおいしいお店、絶対あるので、これもタイフェスの出会いのひとつ、いろんなお店のタイ料理を味わってみてくださいね。
私はひねくれものなので、行列の店には並ばないぞ!!笑(大抵目当てのお店は閑散としていることが多い。。)
コメント
お久しぶりです。
2020〜2022年と中止だった代々木公園のタイフェスティバル。
今年は復活します。
またこいのこりさんのタイと台湾のお話が読みたいです。
https://www.thaich.net/news/20230119cc.htm
Saxさま
以前フェスのコメントいただいたSaxさまでしょうか。
しばらく更新していなかったにも関わらずコメントありがとうございます!
タイフェス再開をきっかけにまた始動します!
2023タイフェス楽しみです!